2015/12/29
１年たつのは、本当にあっという間ですね
先日、叔父さんから「そば打ちセット」をもらったので
年越しそばを作ってみようと思いました
近所におそばを打てるおじさんがいるので
どこで、そば粉を買ったらよいのか聞いてみたところ
おじさんは蕎麦屋から仕入れていて、たくさんあるからあげるよと親切に打ち方まで教えてもらいました
明後日の大みそかは、手作りの手打ちそばで
年を越したいと思います
来年もどうぞ、よろしくお願いします
そば室にて作り方を教わりました
←歩が上手にそばを切りました