2012/04/20
産女地区では「たけのこ」の時期になり、何回か頂いています
レシピをあまり知らないので、炊き込みご飯にするか・みそ汁に入れるか・煮るくらいで、この前もたくさん頂いて
全部煮てしまいました
すると近所のあばちゃんから「たけのこをバターで炒めて最後に醤油をかけるとすごくおいしいからやってごらん
」と言われ
全部煮てしまったことに後悔
昨夜は、もっこう倶楽部の方から生のたけのこをいただきました
（ごちそうさまです
）
下処理をした事のない私にはどうしたら良いのか分からず、近所のおばちゃんにやってくれないかと頼みました。
すると、「大きな窯で一時間ゆでるから、たくさんないとできないよ
」と断られてしまいました
仕方なくやり方を聞いて自分でやってみることにしましたが
いざ、皮をむくとゆでてあるたけのこをイメージして・・・
むいても、むいても
どこがかわで、どこが食べれるとこかわかりません
また近所のおばちゃんの家に聞きに行って、分別をしてもらい今コトコトゆでてるとこです
今度は、バターで炒めてみようと思います
最近、幼稚園でインフルエンザ・近所の親戚ママさんも風邪でダウン
春先も油断できないですよね、気温の変化で体調を崩さないようにお気をつけて下さい
親戚ママさんがダウンしたので我が家でお泊り会をしました