2012/04/20
この辺りも「たけのこ」の採れる時期になり、何回か口にしています
レシピはあまり知らないので、炊き込みご飯にするか・みそ汁に入れるか・煮るくらいで、この前もたくさん頂いた時全部煮てしまいました
すると、「たけのこをバターで炒めて最後に醤油をかけるとすごくおいしいからやってごらん
」と言われ、しまっった遅かった
昨夜は、もっこう倶楽部の方から生のたけのこをいただきました
（ごちそうさまです
） 下処理をした事のない私にはどうしたら良いのか分からず、近所のおばちゃんにやってくれないかと頼みました。すると、「大きな窯で一時間ゆでるから、たくさんないとできないよ
」 しかたなく、やり方を聞いて自分でやってみることにしました。
いざ、皮をむくとゆでてあるたけのこをイメージして・・・
むいても、むいても
どこがかわで、どこが食べれるとこかわかりません
またまた聞きに行って、分別をしてもらい今コトコトゆでてるとこです
今度は、バターで炒めてみようと思います
最近、幼稚園でインフルエンザ・近所の親戚ママさんも風邪でダウン 春先も油断できないですよね、気温の変化で体調を崩さないようにお気をつけて下さい
親戚ママさんがダウンで、我が家でみんなでお泊りしました